{"title":"Condiments","description":"","products":[{"product_id":"huile-olive-vierge-extra-truffe","title":"Huile d’olive vierge extra saveur truffe","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eNotre huile d'olive vierge extra en provenance du Vaucluse aromatisée à la truffe noire est un incontournable pour tout amateur de truffe. Et d'ailleurs l'un de nos best-seller. L’association de l'olive et de la truffe lui confère une \u003cstrong\u003esaveur intense et unique\u003c\/strong\u003e, associant les notes fruitées et herbacées de l’huile d’olive à l’arôme de sous-bois pour la truffe noire et alliacé de la truffe blanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eQuelques gouttes suffisent pour rehausser le goût de toutes vos \u003cstrong\u003evinaigrettes\u003c\/strong\u003e pour accompagner salades ou asperges, d’une \u003cstrong\u003esoupe ou d’un gaspacho\u003c\/strong\u003e, d’un plat de \u003cstrong\u003epâtes ou un risotto, d’une purée, de viande ou poisson grillé\u003c\/strong\u003e ou encore de vos \u003cstrong\u003elégumes grillés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez également agrémenter toutes vos préparations à base d’\u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e (au plat, brouillades, omelettes…).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEnfin, versez un filet d’huile d’olive truffée sur tous vos \u003cstrong\u003etoasts ou bruschettas\u003c\/strong\u003e, sur vos \u003cstrong\u003epizzas, tartes salées ou quiches\u003c\/strong\u003e ainsi que les \u003cstrong\u003efoccacias\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecakes salés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGourmandise : Popcorn Gourmet : Utilisez l'huile d'olive saveur truffe pour arroser du popcorn frais, offrant ainsi une version sophistiquée de cette collation gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003eL’huile d’olive saveur truffe est très parfumée, une petite quantité suffit pour infuser les plats ;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003eUtilisez cette huile en fin de cuisson ou au moment de servir plutôt que pour la cuisson, pour préserver son arôme délicat et éviter l’amertume qui pourrait survenir à haute température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ORIGINE TRUFFE","offers":[{"title":"250 ml \/ Truffe Noire","offer_id":47341383778618,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml \/ Truffe Blanche","offer_id":47341384663354,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/5830\/0986\/files\/huile-olive-vierge-extra-truffe-noire-tuber-melanosporum-vaucluse-origine-truffe.jpg?v=1777283358"},{"product_id":"sel-truffe-noire","title":"Le sel à la truffe noire","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 7\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNotre sel à la truffe noire  est un condiment gourmet qui marie la saveur intense de la truffe au sel marin de haute qualité récolté dans le sud de la France. Ce mélange offre une manière simple mais raffinée d’ajouter l’arôme et le goût distincts de la truffe à tous vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eCe sel accompagne toutes vos viandes, poissons, frites, salades, pop-corn, risottos aux champignons, gratin et purée de pommes de terre, carpaccio de Saint-Jacques ou encore vos œufs à la coque ou brouillés...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePour préserver l'arôme délicat de la truffe, ajoutez le sel en fin de cuisson ou juste avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ORIGINE TRUFFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47268954636602,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/5830\/0986\/files\/sel-truffe-noire-tuber-melanosporum-sel-marin-origine-truffe.jpg?v=1777282190"},{"product_id":"miel-acacia-truffe-blanche","title":"Miel d'acacia à la truffe blanche","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 10\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 7\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe miel truffé apporte une touche sucrée raffinée et délicate aux recettes salées.\u003cbr\u003e La douceur du miel et la force de la truffe blanche sont un parfait équilibre pour accompagner des recettes.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilisé simplement avec du fromage, du foie gras, sur des toasts de chèvre, des pommes cuites au four, pour caraméliser des souris d’agneau ou déglacer un foie gras. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ORIGINE TRUFFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47268956963130,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/5830\/0986\/files\/miel-acacia-truffe-blanche-tuber-borchii-origine-truffe.jpg?v=1777281497"},{"product_id":"moutarde-truffe-ete","title":"Moutarde à la truffe","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" title=\"Page 10\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eLa moutarde à la truffe est un \u003cstrong\u003econdiment gourmet\u003c\/strong\u003e qui associe la moutarde traditionnelle (plutôt douce) et l’arôme complexe et raffiné de la truffe. Ce mélange crée une saveur unique, où l’intensité de la moutarde est adoucie et enrichie par la profondeur musquée de la truffe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIndispensable pour un assaisonnement de dernière minute, elle s’utilise des façons suivantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003eEn \u003cstrong\u003eaccompagnement pour viandes et poissons\u003c\/strong\u003e : La moutarde à la truffe est un excellent accompagnement pour les viandes rôties, grillées, ou braisées, comme le bœuf, le veau, le poulet, ou le porc. Elle réhausse ainsi parfaitement les plats de type ragoûts (pot-au-feu, bœuf bourguignon, blanquettes…). Son arôme se marie bien avec de la charcuterie comme des saucisses sèches et du jambon cru, ou avec les poissons blancs ;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTartines et sandwichs\u003c\/strong\u003e : Étalez la moutarde à la truffe sur du pain grillé, des baguettes ou dans des sandwichs pour un goût raffiné. Elle ajoute une touche sophistiquée à des sandwiches gourmets, particulièrement avec des viandes froides, du jambon ou des fromages affinés ;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinaigrettes et sauces\u003c\/strong\u003e : Mélangez la moutarde à la truffe avec du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et des herbes pour créer une vinaigrette élégante afin d’accompagner salades, asperges, artichauts… Elle peut également être incorporée dans des sauces pour accompagner des plats de viande ou de légumes \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnement pour plats chauds\u003c\/strong\u003e : Ajoutez une cuillerée de moutarde à la truffe dans des purées de pommes de terre, des gratins, ou des risottos pour un goût délicat de truffe;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan\u003e-       \u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarinades\u003c\/strong\u003e : Utilisez-la pour préparer des marinades pour la viande ou le poisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ORIGINE TRUFFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47268960469306,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/5830\/0986\/files\/moutarde-truffe-ete-douce-creme-origine-truffe.jpg?v=1777281300"},{"product_id":"beurre-truffe-blanche","title":"Beurre à la truffe blanche","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 10\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 6\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 7\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 8\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre beurre truffé est clarifié, ce qui signifie que le petit-lait a été retiré. C’est la technique qu’utilisent les grands chefs pour améliorer et prolonger sa conservation. Ce beurre n’est à mettre au frais qu’une fois ouvert. Nous avons choisi d’associer beurre et truffe blanche pour rehausser subtilement vos recettes. Faire fondre dans les pâtes fraîches, avec des haricots verts, dans les sauces à base de crème, une brouillade, une omelette, une purée de pommes de terres ou sur une viande grillée. Une cuillère de beurre peut aussi être déposée sur une pomme de terre au four juste ouverte ou être dégustée tout simplement sur une tranche de pain frais ou grillé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ORIGINE TRUFFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47268961943866,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/5830\/0986\/files\/beurre-clarifie-truffe-blanche-tuber-borchii-origine-truffe.jpg?v=1777280338"}],"url":"https:\/\/originetruffe.live\/collections\/condiments.oembed","provider":"ORIGINE TRUFFE","version":"1.0","type":"link"}